Vezels zijn cruciaal in een gezond voedingspatroon. Eigenlijk let ik er te weinig op, maar je moet er per dag minstens 25 gram van binnenkrijgen, liever meer.
Dr. Mark Hyman is één van mijn lang-leven-helden. Hij predikt de revolutie van gezond eten. Voeding als medicijn voor een lang gezond leven, mentale helderheid, geluk en nog veel meer moois. Dit zijn de 5 voedingsmiddelen waar hij bij zweert.
Op een of andere manier heeft het wortel-algoritme me gevonden. Ik zit, geloof ik, in mijn ’peen-periode’.
Volgens een onderzoek van Penn State University zouden we na ons 50ste definitief de pruimentijd moet betreden. De gedroogde pruim blijkt namelijk een probaat middel om osteoporose te voorkomen!
Een schrandere schimmel: zo zou je de pruikzwam kunnen noemen. Als je de berichten op internet moet geloven zorgt die pluizige paddenstoel voor een verbetering van je geheugen en een verlenging van je leven. Waar of gezwam?
De Richtlijnen Gezonde Voeding adviseert: eet 200 gram groente per dag. Cruciaal, vanwege de vitamines, mineralen en vezels. Maar dat is een flinke berg groente!
Ik ben een koffie-junk. Altijd bang geweest dat ik daarmee m’n gezondheid zou aantasten.
Mocht je de inname van zoetigheid wat willen beperken, dan is het misschien interessant om deze insta-account te volgen: ‘Voedingsweetjes’ heet-ie.