Jaap Jongbloed
Mijn vraag van de dag: is een late eiwit-shake slecht voor de kwaliteit van je slaap?
Het was half 10 in de avond. Mijn zoon en ik reden terug naar huis na de bekerfinale. (Volkomen terecht gewonnen door Feyenoord, ondanks een sabotage-poging van de scheidsrechter die onze jonge held Minteh van het veld stuurde, maar dat terzijde….)
Ik vertelde hem dat ik me verheugde op mijn proteïne-shake voor het slapen gaan.
‘Dat is toch niet goed?’ zei Kim, ‘Dan gaat de kwaliteit van je slaap eraan!’
Shit! Wat nu? Stoppen of door-shaken?
Ik ben erin gedoken.
- Om te beginnen terug naar de reden voor de shake. Proteïne, a.k.a. eiwit, is de bouwstof voor je spieren. Het heeft een positief effect op spierherstel en het vergroten van de spiermassa. En je spieren onderhouden is essentieel, zeker als je ouder wordt. Door krachttraining in combinatie met voldoende eiwitten. Vandaar.
- Afhankelijk van de intensiteit van je sport-activiteit heb je 1,2 à 2 gram eiwit nodig per kilo lichaamsgewicht. In mijn geval streef ik naar 140 gram eiwit per dag.
- De heersende opvatting is dat die grammetjes het beste over de dag gespreid kunnen worden om het meeste effect te hebben. Vandaar mijn avond-drankje, zodat ik aan m’n eiwit-totaal kom.
- Onderzoek wijst uit dat die zogeheten eiwit-synthese tijdens de slaap ook lekker doorgaat. Sterker nog: sommige studies duiden zelfs meer spieropbouw in de nachtelijke uren, dus dat is mooi.
- Bovendien word je er ook niet dikker van: de proteïne wordt omgezet in spiermassa en niet in vet. Dat is anders wanneer je voor het slapen koolhydraten of vetten naar binnen werkt.
Maar dan de ham-vraag (de ei-vraag eigenlijk): verstoort dat verwerken van die proteïnen de kwaliteit van je slaap, zoals Kim zei? Dit zegt mijn persoonlijke fitness-guru en onderzoeker Jeroen van der Mark van Fit.nl: ‘Het eten in de avonduren kan je biologische klok verstoren en kan maken dat je lastiger in slaap valt. Met name als je maaltijd naast eiwitten ook koolhydraten en vetten bevat. Kies daarom voor een eiwitrijke snack als een caseïne-shake of een bak kwark. Een eiwitshake in de avonduren lijkt gelukkig je slaap niet negatief te beïnvloeden.’
Ik ben gerustgesteld: ik hoef mijn bescheiden eiwit-shake in de avond niet te laten staan…
Alle gewetensvragen
Het is een familie-ritueel geworden: een uur hot yoga (een variant van bikram-yoga) op de vrijdagochtend samen met mijn kids.
Jaap Jongbloed
Mijn vraag van de dag: is een late eiwit-shake slecht voor de kwaliteit van je slaap?
Het was half 10 in de avond. Mijn zoon en ik reden terug naar huis na de bekerfinale. (Volkomen terecht gewonnen door Feyenoord, ondanks een sabotage-poging van de scheidsrechter die onze jonge held Minteh van het veld stuurde, maar dat terzijde….)
Ik vertelde hem dat ik me verheugde op mijn proteïne-shake voor het slapen gaan.
‘Dat is toch niet goed?’ zei Kim, ‘Dan gaat de kwaliteit van je slaap eraan!’
Shit! Wat nu? Stoppen of door-shaken?
Ik ben erin gedoken.
- Om te beginnen terug naar de reden voor de shake. Proteïne, a.k.a. eiwit, is de bouwstof voor je spieren. Het heeft een positief effect op spierherstel en het vergroten van de spiermassa. En je spieren onderhouden is essentieel, zeker als je ouder wordt. Door krachttraining in combinatie met voldoende eiwitten. Vandaar.
- Afhankelijk van de intensiteit van je sport-activiteit heb je 1,2 à 2 gram eiwit nodig per kilo lichaamsgewicht. In mijn geval streef ik naar 140 gram eiwit per dag.
- De heersende opvatting is dat die grammetjes het beste over de dag gespreid kunnen worden om het meeste effect te hebben. Vandaar mijn avond-drankje, zodat ik aan m’n eiwit-totaal kom.
- Onderzoek wijst uit dat die zogeheten eiwit-synthese tijdens de slaap ook lekker doorgaat. Sterker nog: sommige studies duiden zelfs meer spieropbouw in de nachtelijke uren, dus dat is mooi.
- Bovendien word je er ook niet dikker van: de proteïne wordt omgezet in spiermassa en niet in vet. Dat is anders wanneer je voor het slapen koolhydraten of vetten naar binnen werkt.
Maar dan de ham-vraag (de ei-vraag eigenlijk): verstoort dat verwerken van die proteïnen de kwaliteit van je slaap, zoals Kim zei? Dit zegt mijn persoonlijke fitness-guru en onderzoeker Jeroen van der Mark van Fit.nl: ‘Het eten in de avonduren kan je biologische klok verstoren en kan maken dat je lastiger in slaap valt. Met name als je maaltijd naast eiwitten ook koolhydraten en vetten bevat. Kies daarom voor een eiwitrijke snack als een caseïne-shake of een bak kwark. Een eiwitshake in de avonduren lijkt gelukkig je slaap niet negatief te beïnvloeden.’
Ik ben gerustgesteld: ik hoef mijn bescheiden eiwit-shake in de avond niet te laten staan…
Alle gewetensvragen
Het is een familie-ritueel geworden: een uur hot yoga (een variant van bikram-yoga) op de vrijdagochtend samen met mijn kids.