Jaap Jongbloed
Een schrandere schimmel: zo zou je de pruikzwam kunnen noemen. Als je de berichten op internet moet geloven zorgt die pluizige paddenstoel voor een verbetering van je geheugen en een verlenging van je leven. Waar of gezwam?
Mijn podcast-partner -gezondheidsjournalist Wies Verbeek- eet al sinds een aantal jaar elke week een flinke portie paddenstoelen. En het moet gezegd: Wies is uitzonderlijk scherp van geest! Dit vertelde ze in de podcast: ‘300 gram paddenstoelen per week zorgt voor 52% minder kans op een milde cognitieve stoornis, vaak een voorstadium van dementie.’ En dan maakt het niet eens uit welke paddenstoel je consumeert. Tel uit je winst!
Onderzoek bij muizen heeft inderdaad interessante resultaten opgeleverd. Zo zagen onderzoekers dat de zwammen zorgen voor de aanmaak van een stof die nodig is voor de groei en het behoud van hersencellen. Bij mensen is nog maar weinig onderzoek gedaan. Een kleine studie uit 2009 had een positieve uitkomst: deelnemers die dagelijks drie gram extract van de pruikzwam kregen, presteerden significant beter in cognitieve tests dan de placebogroep!
Maar, zegt Alzheimer Nederland, het bewijs is nog te karig: ‘Er is meer onderzoek nodig om te zien of pruikzwammen dementie tegen kunnen gaan.’
Wies en ik zijn ongeduldig: we eten ze alvast met enige regelmaat…
Dit is trouwens de link naar onze podcast, met nog veel meer interessante tips: https://open.spotify.com/episode/7DW0E7aLiLLfQwOofOJ4Qk?
Meer artikelen
Op een of andere manier heeft het wortel-algoritme me gevonden. Ik zit, geloof ik, in mijn ’peen-periode’.
Volgens een onderzoek van Penn State University zouden we na ons 50ste definitief de pruimentijd moet betreden. De gedroogde pruim blijkt namelijk een probaat middel om osteoporose te voorkomen!
De Richtlijnen Gezonde Voeding adviseert: eet 200 gram groente per dag. Cruciaal, vanwege de vitamines, mineralen en vezels. Maar dat is een flinke berg groente!
Een schrandere schimmel: zo zou je de pruikzwam kunnen noemen. Als je de berichten op internet moet geloven zorgt die pluizige paddenstoel voor een verbetering van je geheugen en een verlenging van je leven. Waar of gezwam?
Mijn podcast-partner -gezondheidsjournalist Wies Verbeek- eet al sinds een aantal jaar elke week een flinke portie paddenstoelen. En het moet gezegd: Wies is uitzonderlijk scherp van geest! Dit vertelde ze in de podcast: ‘300 gram paddenstoelen per week zorgt voor 52% minder kans op een milde cognitieve stoornis, vaak een voorstadium van dementie.’ En dan maakt het niet eens uit welke paddenstoel je consumeert. Tel uit je winst!
Onderzoek bij muizen heeft inderdaad interessante resultaten opgeleverd. Zo zagen onderzoekers dat de zwammen zorgen voor de aanmaak van een stof die nodig is voor de groei en het behoud van hersencellen. Bij mensen is nog maar weinig onderzoek gedaan. Een kleine studie uit 2009 had een positieve uitkomst: deelnemers die dagelijks drie gram extract van de pruikzwam kregen, presteerden significant beter in cognitieve tests dan de placebogroep!
Maar, zegt Alzheimer Nederland, het bewijs is nog te karig: ‘Er is meer onderzoek nodig om te zien of pruikzwammen dementie tegen kunnen gaan.’
Wies en ik zijn ongeduldig: we eten ze alvast met enige regelmaat…
Dit is trouwens de link naar onze podcast, met nog veel meer interessante tips: https://open.spotify.com/episode/7DW0E7aLiLLfQwOofOJ4Qk?
