Je gedrag veranderen is razend moeilijk, helemaal wanneer het om voeding gaat. Dit is mijn suggestie om een kansrijke start te maken.

Begin met overzicht. Wat eet ik eigenlijk allemaal? Ik hou dat af en toe een tijdje bij met een eet-app. Mijn favoriete is myfitnesspal. Maar Mijn Eetmeter, van het Voedingscentrum, kan net zo goed. Het is even een klusje, maar dan weet je ook precies hoeveel calorieën je ongemerkt bij elkaar snoept. En waar die in zitten: zijn dat vooral koolhydraten, of vetten of eiwitten? Het is een eerste stap, die je ongetwijfeld verrassende inzichten gaat geven!