Jaap Jongbloed

Delen

Er zijn steeds meer aanwijzingen voor de ongekende gezondheidsvoordelen van kurkuma.

Het zou ontstekingsremmend werken, het is een antioxidant, het kan Alzheimer voorkomen en ga zo maar door. Ik vind de studies die daarop wijzen interessant genoeg dat gele stofje op te nemen in mijn supplementen-palet. Maar… wat ik niet wist: kurkuma wordt heel moeilijk opgenomen in het bloed. En wat blijkt: wanneer je het neemt in combinatie met zwarte peper dan lukt dat vele malen beter! Daarom wordt in supplementen kurkuma ook vaak aangeboden met zwarte peper. Moeite waard om op te letten.

Meer artikelen
  • Eet tot je buik 80% vol is.

  • 7 voedingsmiddelen met meer suiker dan je misschien verwacht.

  • Op een of andere manier heeft het wortel-algoritme me gevonden. Ik zit, geloof ik, in mijn ’peen-periode’.

  • Volgens een onderzoek van Penn State University zouden we na ons 50ste definitief de pruimentijd moet betreden. De gedroogde pruim blijkt namelijk een probaat middel om osteoporose te voorkomen!

Delen

Er zijn steeds meer aanwijzingen voor de ongekende gezondheidsvoordelen van kurkuma.

Het zou ontstekingsremmend werken, het is een antioxidant, het kan Alzheimer voorkomen en ga zo maar door. Ik vind de studies die daarop wijzen interessant genoeg dat gele stofje op te nemen in mijn supplementen-palet. Maar… wat ik niet wist: kurkuma wordt heel moeilijk opgenomen in het bloed. En wat blijkt: wanneer je het neemt in combinatie met zwarte peper dan lukt dat vele malen beter! Daarom wordt in supplementen kurkuma ook vaak aangeboden met zwarte peper. Moeite waard om op te letten.

Meer artikelen