Jaap Jongbloed
Er zijn steeds meer aanwijzingen voor de ongekende gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Het zou ontstekingsremmend werken, het is een antioxidant, het kan Alzheimer voorkomen en ga zo maar door. Ik vind de studies die daarop wijzen interessant genoeg dat gele stofje op te nemen in mijn supplementen-palet. Maar… wat ik niet wist: kurkuma wordt heel moeilijk opgenomen in het bloed. En wat blijkt: wanneer je het neemt in combinatie met zwarte peper dan lukt dat vele malen beter! Daarom wordt in supplementen kurkuma ook vaak aangeboden met zwarte peper. Moeite waard om op te letten.
Meer artikelen
Zou je in 20 minuten per week een fundamentele boost kunnen geven aan je gezondheid?
Een schok bij m’n eerste bakkie van de dag: koffie op je nuchtere maag is niet goed!
Ik kom het overal tegen, op ieder lijstje met voeding waar je weg van moet blijven: ultra-bewerkte producten.
Jaap Jongbloed
Er zijn steeds meer aanwijzingen voor de ongekende gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Het zou ontstekingsremmend werken, het is een antioxidant, het kan Alzheimer voorkomen en ga zo maar door. Ik vind de studies die daarop wijzen interessant genoeg dat gele stofje op te nemen in mijn supplementen-palet. Maar… wat ik niet wist: kurkuma wordt heel moeilijk opgenomen in het bloed. En wat blijkt: wanneer je het neemt in combinatie met zwarte peper dan lukt dat vele malen beter! Daarom wordt in supplementen kurkuma ook vaak aangeboden met zwarte peper. Moeite waard om op te letten.
Meer artikelen
Zou je in 20 minuten per week een fundamentele boost kunnen geven aan je gezondheid?
Een schok bij m’n eerste bakkie van de dag: koffie op je nuchtere maag is niet goed!
Ik kom het overal tegen, op ieder lijstje met voeding waar je weg van moet blijven: ultra-bewerkte producten.
