Jaap Jongbloed
Een schrandere schimmel: zo zou je de pruikzwam kunnen noemen. Als je de berichten op internet moet geloven zorgt die pluizige paddenstoel voor een verbetering van je geheugen en een verlenging van je leven. Waar of gezwam?
Mijn podcast-partner -gezondheidsjournalist Wies Verbeek- eet al sinds een aantal jaar elke week een flinke portie paddenstoelen. En het moet gezegd: Wies is uitzonderlijk scherp van geest! Dit vertelde ze in de podcast: ‘300 gram paddenstoelen per week zorgt voor 52% minder kans op een milde cognitieve stoornis, vaak een voorstadium van dementie.’ En dan maakt het niet eens uit welke paddenstoel je consumeert. Tel uit je winst!
Onderzoek bij muizen heeft inderdaad interessante resultaten opgeleverd. Zo zagen onderzoekers dat de zwammen zorgen voor de aanmaak van een stof die nodig is voor de groei en het behoud van hersencellen. Bij mensen is nog maar weinig onderzoek gedaan. Een kleine studie uit 2009 had een positieve uitkomst: deelnemers die dagelijks drie gram extract van de pruikzwam kregen, presteerden significant beter in cognitieve tests dan de placebogroep!
Maar, zegt Alzheimer Nederland, het bewijs is nog te karig: ‘Er is meer onderzoek nodig om te zien of pruikzwammen dementie tegen kunnen gaan.’
Wies en ik zijn ongeduldig: we eten ze alvast met enige regelmaat…
Dit is trouwens de link naar onze podcast, met nog veel meer interessante tips: https://open.spotify.com/episode/7DW0E7aLiLLfQwOofOJ4Qk?
Meer artikelen
Een schok bij m’n eerste bakkie van de dag: koffie op je nuchtere maag is niet goed!
Ik kom het overal tegen, op ieder lijstje met voeding waar je weg van moet blijven: ultra-bewerkte producten.
Vezels zijn cruciaal in een gezond voedingspatroon. Eigenlijk let ik er te weinig op, maar je moet er per dag minstens 25 gram van binnenkrijgen, liever meer.
Dr. Mark Hyman is één van mijn lang-leven-helden. Hij predikt de revolutie van gezond eten. Voeding als medicijn voor een lang gezond leven, mentale helderheid, geluk en nog veel meer moois. Dit zijn de 5 voedingsmiddelen waar hij bij zweert.
Een schrandere schimmel: zo zou je de pruikzwam kunnen noemen. Als je de berichten op internet moet geloven zorgt die pluizige paddenstoel voor een verbetering van je geheugen en een verlenging van je leven. Waar of gezwam?
Mijn podcast-partner -gezondheidsjournalist Wies Verbeek- eet al sinds een aantal jaar elke week een flinke portie paddenstoelen. En het moet gezegd: Wies is uitzonderlijk scherp van geest! Dit vertelde ze in de podcast: ‘300 gram paddenstoelen per week zorgt voor 52% minder kans op een milde cognitieve stoornis, vaak een voorstadium van dementie.’ En dan maakt het niet eens uit welke paddenstoel je consumeert. Tel uit je winst!
Onderzoek bij muizen heeft inderdaad interessante resultaten opgeleverd. Zo zagen onderzoekers dat de zwammen zorgen voor de aanmaak van een stof die nodig is voor de groei en het behoud van hersencellen. Bij mensen is nog maar weinig onderzoek gedaan. Een kleine studie uit 2009 had een positieve uitkomst: deelnemers die dagelijks drie gram extract van de pruikzwam kregen, presteerden significant beter in cognitieve tests dan de placebogroep!
Maar, zegt Alzheimer Nederland, het bewijs is nog te karig: ‘Er is meer onderzoek nodig om te zien of pruikzwammen dementie tegen kunnen gaan.’
Wies en ik zijn ongeduldig: we eten ze alvast met enige regelmaat…
Dit is trouwens de link naar onze podcast, met nog veel meer interessante tips: https://open.spotify.com/episode/7DW0E7aLiLLfQwOofOJ4Qk?
Meer artikelen
Ja, je leest het goed. Ik heb het over dip-tips, dus niet over dubieuze berichtjes van een voormalig Ajax-directeur.
Zou je in 20 minuten per week een fundamentele boost kunnen geven aan je gezondheid?
Een schok bij m’n eerste bakkie van de dag: koffie op je nuchtere maag is niet goed!
